(資料圖片僅供參考)
東海日前全面開漁,一年中海鮮最為肥美的季節到了。9月26日,十余款東海熱氣小海鮮上市,讓消費者的國慶餐桌提前熱鬧起來。
“這熱氣小帶魚清蒸一下,鮮得眉毛掉下來。”
在徐匯區裕德路上的盒馬門店,市民正在熟練地挑選剛到店的“熱氣”小海鮮。
熱氣小海鮮,是指從海里打撈上來,不經過任何冷凍加工處理、采用碎冰保鮮,以最快的速度送到市場的海鮮。在許多上海人的記憶中,熱氣小海鮮只能偶爾在海鮮批發市場、部分本地菜市場找到,量少珍惜。而隨著物流冷鏈的進步,現在卻可以線上下單,坐等海鮮送上門了。
圖片說明:熱氣小海鮮卸貨到碼頭
關鍵詞: 海鮮批發市場


