盛夏時節，天氣炎熱。在位于魯西的山東省聊城市冠縣煙莊街道后十里鋪村，36歲的養殖戶沙德華早上六點多就起床，跟幾個工人一起攪拌中草藥飼料。他家院子里，十個養殖棚整齊排列著，2000多只羊在離地半米高的高架上吃起了飼料。

“我們喂羊的飼料里添加了發酵后的麥冬、地黃、茯苓等中草藥，不僅羊生病少了，而且肉質細嫩、膻味小、口感好，價格也高。去年，我靠這些‘喜羊羊’純收入100多萬元。”沙德華自豪地說。

后十里鋪村全村有509戶、1489人，其中回族1280人。后十里鋪網格黨支部書記李正偉告訴記者，村里一直有養殖肉羊的傳統，但過去家家屠宰的“散亂小”養殖模式，導致成噸污水在村里橫流，味道大不說，蒼蠅多得連窗戶玻璃都能糊上，而且增收效果差，是遠近聞名的窮村。

為搬掉環境污染這個制約產業發展的“攔路虎”，后十里鋪村組織全村養殖戶規模經營，引領群眾“抱團”致富。

李正偉說，2017年村集體流轉53畝土地入股，群眾每出資1萬元為1股，共籌資501萬元成立村集體企業，建成年屠宰量80萬只的現代化屠宰線、日處理污水1000噸的污水處理廠以及大型冷庫，上接養殖、下聯銷售，徹底改變以往家庭作坊式的生產模式，實現“羊”產業提檔升級。

沙德華給記者算起了“生態賬”和“經濟賬”：把羊養在架起來的鏤空水泥板上，羊糞掉在地上，羊不與糞便接觸，減少了疾病發生率;養殖戶在微信群里報上時間和屠宰數量，屠宰場就上門來拉羊，集中屠宰減少了環境污染，平均每只羊的屠宰成本還降低15元;當羊肉價格低時，可以放在冷庫儲存起來再擇機銷售，提高了抗市場風險能力。

后十里鋪村還與山東省科學院生物研究所等合作，探索中草藥喂羊新技術。山東省科學院研究員王志勝說，通過在羊飼料中加入發酵中草藥，提高羊的抗病性，平均每只羊用藥成本節省近200元。由于實現無抗生素養殖，每只羊能長出10多斤高品質的“雪花羊肉”，每斤市場價達到100元，較傳統養殖模式經濟效益提高三分之一以上。

“村民只管養好羊，屠宰、銷路啥的都不用操心。現在，我們村的羊銷往河南、安徽、浙江等多個省份，很多客商都是慕名前來采購。”李正偉說。

煙莊街道黨工委書記劉飛說。2021年，后十里鋪村集體經濟收入210萬元，目前全村羊存欄量25萬只，年出欄量80萬只，實現年產值30億元，村民年人均可支配收入達到4萬元。

產業興旺激活了鄉村振興“一池春水”。如今，后十里鋪村內道路全部擴寬硬化，路燈“戶戶通”“路路亮”，還建成3000多平方米的黨建文體健身廣場。一條條筆直的道路、一排排整齊的房屋、街道兩旁綠樹成蔭……勾勒出一幅產業強、農民富、鄉村美的美好畫卷。

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