上海人過節總要講究點儀式感就比如，元宵節臨近阿姨爺叔買湯團的隊伍又排起來了

【資料圖】

陜西北路上的美新點心店買湯團至少要排一個半小時久的時候要兩個小時

豫園景區內的寧波湯圓店

店內一位難求

各種買糕團、八寶飯的市民游客

在門口排隊搶購

排隊兩小時買湯團

鮮肉湯團等的時間更長

為了買到現包的手工湯團，陜西北路上的美新點心店又排起了長隊。

“買湯團要先在這邊排隊交錢，然后拿小票去另外一邊排隊取貨。”一位正在排隊的阿姨告訴記者，排隊久的時候要兩個小時。

記者趕到美新點心時已經過了午飯的時間，當問道買湯團要排多久的時候，一位忙著打包裝貨的員工，看了一眼外面的隊伍說，“現在買湯團至少要排一個半小時。”

“我12點半來的，到現在排了一個多小時。”剛拿好湯團的爺叔告訴記者，他每年都會來買湯團，之所以來這里，是認準了這家開了70多年的老店。

美新點心的生湯團一共有兩種味道，鮮肉湯團（33元/盒，每盒12個）和黑洋酥湯團（33元/盒，每盒24個），其中咸口的鮮肉湯團需要排隊等待的時間更長。

透過玻璃櫥窗，記者看到，為了跟得上供應，幾位師傅正用飛快的手速包著鮮肉湯團。雖然排隊時間長，但顧客似乎沒什么抱怨，一位阿姨跟記者道出了這家點心店湯團人氣火爆的原因，“因為新鮮，這個都是每天現包的。”要想節約點時間，阿姨還給記者支招，兩個人來買湯團，一個人排隊交錢，一個人去排隊取貨，這樣交好了錢，直接把票給排隊取貨的人，速度更快。

除了買湯團，店里還有八寶飯、春卷、餛飩、水餃售賣，這類半成品交完錢就可以在一旁直接取貨，不需要再另外排隊。

此外，記者注意到，美新點心也可以點外賣，不過外賣平臺上沒有生湯團，而是有鮮肉餡、菜肉餡、黑洋酥餡出售，如果愿意親自動手，也可以外賣叫回家自己包湯團。

這里一天能賣出6萬只

創新產品暫時斷貨

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