12月中旬，周傳財倚在吧臺旁和店員閑聊，門口的街道上落葉隨風(fēng)飄落。

(資料圖片僅供參考)

在上海市中心的南昌路，周傳財經(jīng)營著一家名叫果之潤的水果店，也售賣鮮榨果汁，從1988年開業(yè)至今，今年是他看來最困難的一年，他打了個比方“我就像在河中劃船，能上岸就好了”。

如同周傳財一般“宛若水中央”的，還有大木橋路的鹽城八大碗餐飲店、雙遼支路上的蔥油餅鋪子、藏在四平社區(qū)文化活動中心旁的木梨膏小攤。

守住賴以生存的小店，是店主們的希冀。撤掉店門口的場所碼，店主們愈發(fā)清楚，只要今年能夠安全上岸，明年就能等來復(fù)蘇的機(jī)會。

周傳財守著空蕩蕩的店鋪。本文圖片皆為 朱奕奕 徐禎曜攝

一場“倒春寒”

今年四月，一場疫情席卷了上海，全城靜默，位于南昌路的果之潤也隨之閉店，從4月1日到6月1日，整整兩個月失去了收入。

1988年開店至今，周傳財已經(jīng)在南昌路上幾經(jīng)搬遷，經(jīng)營了34年水果店，從未離開過這條小馬路。

“我們這里也算是梧桐區(qū)，附近住著很多外國居民，他們不怎么喜歡網(wǎng)購，還是喜歡到線下門店里來逛逛，和我們聊聊天學(xué)幾句上海話?！敝軅髫斦f，那兩個月，是他記憶中小馬路人煙最為寂寥的時候。

周傳財是最早在上海開始鉆研果汁生意的一批，2012年他去香港、日本“取經(jīng)”，發(fā)現(xiàn)街頭這種健康的飲品正在流行，他立刻找了些資深的同行鉆研，并結(jié)合了上?？谖叮吧虾Ｈ丝谖侗容^清淡，不喜歡太甜太濃稠的果汁，我們就研發(fā)一些更清爽的配方。”五清汁是周傳財獨(dú)門配方，加入了蔬菜讓果汁更有清香，也更具營養(yǎng)。

然而由于果汁產(chǎn)品的獨(dú)特性，無法加熱食用，因而在春夏最受歡迎。隨著上海入冬，門店生意清冷了許多，周傳財苦笑說如今一天賣出的果汁加上外賣也不過十多單。

果之潤推出的時令新品。

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